月替わり会席
◆みんなで楽しく！
『ご宴会コース（盛込の五皿）』 
3,000円
◆瓦焼き料理で楽しく会食
『瓦焼き会席（瓦焼き料理＋七品）』 4,000円
| 【先附】 | 冬瓜とフォアグラ寄せの市松 |
| 【前菜】 | 川海老の化粧揚げ、姫筍の白馬豚巻き焼き、 豆腐の味噌漬け信州サーモ ン添え |
| 【造里】 | 旬の鮮魚 |
| 【瓦焼き】 | 信州ハーブ鶏と地物野菜の瓦焼き |
| 【温物】 | 蓮根万頭（ささげ、木ノ芽、みぞれ餡） |
| 【香の物】 | 旬の野菜（三種） |
| 【食事】 | 特製「鯛茶漬け」 |
| 【甘味】 | 青梅の楓寄せ |
◆大切なお客様をおもてなし
『おもてなし会席（九品）』 5,000円
| 【先附】 | 冬瓜とフォアグラ寄せの市松 |
| 【前菜】 | 馬生ハムのアスパラ巻き（辛子エスプーマ添え）、 そばの実寄せ（蓴 菜、焼き茄子、オクラ、雲丹）、 川海老の化粧揚げ、姫筍の白馬豚巻き焼き、 豆腐の味噌漬け信州サーモ ン添え |
| 【御椀】 | 沢煮椀（季節のお野菜と豚の背脂） |
| 【造里】 | 旬の鮮魚 |
| 【焼物】 | 山女魚の蓼味噌焼き（丸十のレモン煮、空豆塩ゆで） |
| 【温物】 | 蓮根万頭（ささげ、木ノ芽、みぞれ餡） |
| 【香の物】 | 旬の野菜（三種） |
| 【食事】 | 特製「鯛茶漬け」 |
| 【甘味】 | 青梅の楓寄せ |
◆地元の食材でおもてなし
『特選信州会席（瓦焼き料理＋八品）』 4,500円
| 【先附】 | 冬瓜とフォアグラ寄せの市松 |
| 【前菜】 | 馬生ハムのアスパラ巻き（辛子エスプーマ添え）、 そばの実寄せ（蓴 菜、焼き茄子、オクラ、雲丹）、 豆腐の味噌漬け信州サーモン添え |
| 【造里】 | 馬肉の刺身（※旬魚のお造りにも変えられます） |
| 【瓦焼き】 | 信州和牛と地物野菜の瓦焼き |
| 【温物】 | 蓮根万頭（ささげ、木ノ芽、みぞれ餡） |
| 【凌ぎ】 | 信州そば |
| 【香の物】 | 旬の野菜（三種） |
| 【食事】 | 特製「鯛茶漬け」 |
| 【甘味】 | 青梅の楓寄せ |
季節会席
◆冬の味覚をご堪能下さい…
『ぶりしゃぶ会席（七品）』（12月上旬〜） 5,000円
| 【先附】 | 鰤大根 |
| 【前菜】 | 旬の物三種 |
| 【寿司】 | 鰤（ぶり）握り寿司 |
| 【焼物】 | 鰤の照り焼き |
| 【鍋】 | ぶりしゃぶ |
| 【食事】 | 雑炊 |
| 【甘味】 | 季節の甘味 |
単品料理
料理長のイチオシ！若葉薫る頃の料理
ピリ辛焼き茄子  |
480円 |
| 自家製刺身こんにゃく（二種） |
530円 |
| 冷やしざる豆腐 |
630円 |
| まるごとトマトの豆乳寄せ |
680円 |
| 若鮎の卯ノ花巻繊（けんちん）蒸し |
1,000円 |
生もの
| 厳選鮮魚の三点盛（1〜2人前） |
2,150円 |
| 厳選鮮魚の五点盛（3〜4人前） |
3,250円 |
| たい(単品) |
960円 |
| 信州サーモン(単品) |
980円 |
| マグロ赤身(単品) |
1,160円 |
| すずき(単品) |
1,280円 |
| しまあじ(単品) |
1,360円 |
| 和風ユッケ | 680円 |
| 白身魚のカルパッチョ | 830円 |
煮もの・蒸しもの
| 季節の茶碗蒸し |
480円 |
| 信州白馬豚の味噌煮 |
950円 |
| 若鮎の卯ノ花巻繊（けんちん）蒸し |
1,000円 |
焼きもの
| 松本一本ねぎの串焼き | 480円 |
| 季節の干物｢山女魚の一干し｣ |
580円 |
| 旬魚のカマ塩焼き（二種） | 680円 |
| 若鶏の塩焼き | 830円 |
| 信州産和牛のサーロイン網焼き | 1,580円 |
瓦焼き
| 信州ハーブ鶏と地物野菜のセット（2〜3人前） |
1,480円 |
| 信州白馬豚と地物野菜のセット（2〜3人前） |
1,680円 |
| 信州産和牛と地物野菜のセット（2〜3人前） |
2,150円 |
| 地物野菜の盛合せ（上記セットへの追加注文限定） |
580円 |
| 信州ハーブ鶏のみ（上記セットへの追加注文限定） |
980円 |
| 信州白馬豚のみ（上記セットへの追加注文限定） |
1,180円 |
| 信州産和牛のみ（上記セットへの追加注文限定） |
1,650円 |
揚げもの
| エビじゃこ（五本） | 530円 |
| 揚げだし豆腐 | 580円 |
| 鯉の唐揚げ | 730円 |
| 若鶏の山賊焼き | 980円 |
| 野菜の天ぷら盛合（1人前） |
850円 |
| 山海の天ぷら盛合（1人前） |
1,250円 |
生野菜
| 海藻サラダ | 730円 |
| 豆腐とじゃこのサラダ | 780円 |
| ヘルシー蒸し鶏のサラダ | 830円 |
信州食材特集
| 松本一本ねぎの串焼き | 480円 |
| 馬肉の生ハム | 680円 |
| 鯉の唐揚げ | 680円 |
| 馬刺し | 730円 |
| 若鶏の山賊焼き | 980円 |
| 信州サーモンの刺身 | 980円 |
| 信州珍味三点盛り | 1,150円 |
| 信州産和牛のサーロイン網焼き | 1,580円 |
酒の肴
| 白魚の唐揚げ |
380円 |
| 長芋の千切り | 430円 |
| お漬物三点盛 | 530円 |
| エビじゃこ | 530円 |
| 馬肉の生ハム | 630円 |
| 四季の前菜 -五品- （１人前） | 930円 |
| 信州珍味三点盛り | 1,150円 |
ご飯もの・麺もの
| おにぎり 「梅」・「おかか」 | 320円 |
| 〃 「信州サーモン」 | 380円 |
| 信州そば |
680円 |
| 茶そば | 680円 |
| 鶏ぞうすい＜※鶏抜きも承ります＞ | 680円 |
| 信州サーモン茶漬け | 680円 |
| 特製「鯛茶漬け」 | 890円 |
| 瓦そば（2〜3人前） |
1,500円 |
甘味
| バニラアイス | 380円 |
| ピンクソルトのジェラート |
420円 |
| そば茶のジェラード |
420円 |
| チョコミントのジェラート＜池田町産ミント使用＞ |
420円 |
| あんみつ |
480円 |
| クリームあんみつ |
580円 |
※価格は天候などにより、変動する場合がございます。
